Dekat mana ya? Oh.. di rumah sahaja.. dibawakan khas dari kitchen aku.. Menu2nya ialah : Ketam masak sos Ye puan2 saya hanya membeli bahan2 ini di pasar malam. Buat pengetahuan anda pasar malam di tempat saya adalah yang terbaik kerana makanan2 lautnya segar bugar al maklumlah berdekatan dengan pasar borong selayang. Jika pergi ke pasar malam setapak jaya which is my mom's place adalah hampeh belaka. Sudahlah mahal apabila dimasak bau ikannya boleh membawa kerosakan saraf bau ya puan2. Jadi silalah menjadi inspector gadget meng'compare'kan harga dan kondesi bahan mentah pasar malam anda dan juga supermarket ataupun hypermarket. Harga 5 ekor ketam adalah bersamaan hanya RM10 sahaja. Oh ya masakan ini agak fail kerana agak masin. Nasib baik aroma dan texture ketam berjaya mengawal keadaan. Jadi pengajaran di sebaliknya ialah kurangkan garam jika memasak ketam kerana ia adalah daripada laut masin. Kangkung sos tiram dan tomato Masakan ini adalah yang paling mudah sekali. Jik...
Hoh.. Semalam hubby i teringin benar nak makan udang goreng tempura masakan si isteri ni.. Siap beli tepung udang tempura lagik... Mak aihh.. Dup dap dup dap i nak masak.. Kalau tak jadik buek malu kaum jaa.. Dulu ada gak penah cubaan buat udang goreng tempura.. Tapi tue ha zaman baru2 kawen dulu.. And of coz tak jadi.. Lepas tueh langsung tak penah buat dah.. Buat kene gelak ja~ So dengan penuh jitu dimulakan dengan bismillah i pun duk la membaca berulang2 cara2 menggoreng kat belakang kotak tue.. Senang jaaa.. Lalu terhasil lah udang goreng tempura i! . .. ... . . ..... ... .... erkk...? nak tgk ke? . . ... . . tak yah la... . . . . ok2 kasi can tgk lah.. . . . . . . . tada!!! Kah kah kah.. Fail lagik!!!!! Satu dah rupa cucur udang takde kucai... Satu lagi dah macam cekodok udang kurang tepung.. yang lain2 dah macam anak udang dah aku nengok.. menyampah betul! Geram sangat nengok keadaan udang2 yang menyedihkan ni.. Camana la restoran2 tu buat tepung dia gemuk2? ekk. Padahal udang da...
Comments